

- Degvīna brendija viskija džina katls (ar sānos piestiprinātu kolonnu)
- Tvaika apkure (ar apsildes apvalku)
- Katla tīrā ietilpība: 5000 ltr Mash
- Pakešu sistēma
- Stipro alkoholisko dzērienu ražošana destilācijas procesā
- Stiprie dzērieni: degvīna brendija viskija džins
- Vara ķivere
- Vara kolonna, 20 plāksnes (4+8+8 plāksnes)
- Vara deflegmators
- SUS304 botāniskais grozs
- SUS304 kondensators, cauruļveida tips, ar dzesēšanas ūdens ieplūdi un izplūdi
- Vara tvaika cauruļvads
- Atbalsta statīvs
- savākšanas tvertnes
- Vadības kārba
Kāda ir destilēta spirta definīcija?
Stiprie alkoholiskie dzērieni, kas pazīstami arī kā destilēti spirti vai cietie dzērieni, ir dzērieni, ko ražo, destilējot raudzētus graudus, augļus vai dārzeņus. Atšķirībā no alus vai vīna, kas tiek raudzēti un parasti netiek destilēti, stiprie alkoholiskie dzērieni tiek pakļauti destilācijas procesam, kas koncentrē to alkohola saturu. Šī procesa rezultātā tiek iegūti dzērieni ar lielāku spirta tilpumprocentu (ABV), kas svārstās no aptuveni 40% līdz vairāk nekā 70%.
Galvenie stipro alkoholisko dzērienu veidi
Stipro alkoholisko dzērienu pasaule ir plaša un daudzveidīga, un ir pieejamas daudzas šķirnes, kas atbilst dažādām gaumēm un vēlmēm. Daži no ievērojamākajiem stipro alkoholisko dzērienu veidiem ir:
- Rums
- Degvīns
- Viskijs
- Džins
- Tekila
- Brendijs


Par Hybrid Stills
Hibrīdie destilatori parasti ir katlu un kolonnu destilatoru kombinācija, kas savienota ar cauruļvadiem, instrumentiem un vārstiem. Dažādi vārstu izkārtojumi nodrošina dažādus procesa ceļus, un katrs ceļš satur savas destilācijas īpašības spirta pagatavošanai.
Liela apjoma uzņēmumiem alkoholisko dzērienu nozarē parasti ir īpašas destilācijas kameras un sistēmas noteikta veida produktiem. Amatniecības destilācijas nozarē biežāk ir izmantot elastīgu aprīkojumu, kas ļauj vienā destilācijas sistēmā izgatavot vairākus produktus. Lai gan tie ir vairāk pakļauti produktu savstarpējai piesārņošanai, mēs ražojam hibrīda sistēmas, lai apmierinātu tirgus prasības.
Vairākās pusēs uzstādīta kolonna
Ja jūsu griestu augstums ir pārāk zems vai vēlaties izmantot vairākas kolonnas, varat novietot 2 vai 3 kolonnas uz statīva blakus katlam. Salīdzinājumā ar atsevišķām augstām kolonnām ir daudz vieglāk piekļūt un novērot no zemes. Ir svarīgi ņemt vērā, ka, ja jūs laižat garu cauri visām kolonnām virknē, jūsu destilācijas efektivitāte samazināsies ar katru kolonnu. Šajā ziņā, ja iespējams, ir labāk izmantot vienu kolonnu.
Hibrīds Pot Still
Izbaudiet izcilu alkohola ražošanu. Energoefektivitāte: Apvieno katla un kolonnas destilācijas funkcijas, lai samazinātu siltuma zudumus un enerģijas patēriņu, tādējādi radot izmaksu ietaupījumu un videi draudzīgāku destilāciju.
Daudzpusība stipro alkoholisko dzērienu ražošanā: ļauj vienā destilētā izveidot dažādus stipros alkoholiskos dzērienus no viskijiem līdz degvīnam, nodrošinot destilētājiem rentabilitāti un telpas efektivitāti.
Uzlabota garšas kontrole: nodrošina precīzu destilācijas procesa kontroli, ļaujot izgatavot stipros alkoholiskos dzērienus ar specifiskiem garšas profiliem, lai tie atbilstu dažādām patērētāju gaumēm.

Brendiju bieži bauda vienu pašu. Tas ir populārs vairākos klasiskajos kokteiļos, un to mēdz izmantot dzērienos, kas satur tikai dažas sastāvdaļas. Tomēr daudzas mūsdienu brendiju receptes izjauc šo veidni un eksperimentē ar brendiju dažās unikālās garšu kombinācijās.
Destilēts no:Brendiju destilē no augļiem. Kamēr vīnogas izmanto tradicionālajam brendijai, dzērienu var destilēt no citiem augļiem, piemēram, āboliem, aprikozēm, ķiršiem un persikiem.
Garšas profils:Brendijs garšo pēc augļaina piedeguma vīna ar patīkamu ozolīgumu.
Vecums:Tas atšķiras atkarībā no stila, bet brendiju parasti iztur ozolkokā un bieži sajauc. Ražots: Brendijs tiek destilēts visā pasaulē. Dažos pasaules reģionos tiek ražoti īpaši brendiju veidi, piemēram, konjaks, armanjaks un pisco.
Stili:Konjaks, Armagnaks, Spāņu brendijs, Pisco, Amerikas brendijs, Grappa, Eau-de-vie, Aromatizēts brendijs (bez vīnogu brendijs)
Alkohola saturs:Parasti 40 tilpumprocenti alkohola (ABV, 80 pierādījums)

Džina sausais profils padara to par ideālu kandidātu sausiem (ne-saldiem) kokteiļiem, tostarp daudziem klasiskajiem un martīniem. Tas ir jauks pamats kokteiļiem ar tikai dažām sastāvdaļām, kas labi sader ar vieglākiem mikseriem un augļiem, un, protams, labi sader ar garšaugiem.
Destilēts no:Džins tiek destilēts no neitrāliem graudiem, piemēram, miežiem, kukurūzas, rudziem un kviešiem, un aromatizēts ar dažādām augu izcelsmes sastāvdaļām, kas atšķiras atkarībā no zīmola.
Garšas profils:Džins ir augu izcelsmes un sauss. Primārā garša, kas nosaka džinu, nāk no kadiķa ogām, kas piešķir tai raksturīgo "priedes" aromātu un garšu. Vecāka stila džinam (piemēram, genever, Old Tom, Plymouth) ir maigs saldums.
Vecums:Parasti nenogatavināts Ražots: Džins tiek ražots visā pasaulē. Vēsturiski tas ir vislabāk pazīstams kā Eiropas (īpaši Nīderlandes) un Apvienotās Karalistes produkts.
Stili:Londonas sausais džins, Plimutas džins, Old Tom Gin, Genever, jaunais amerikāņu (vai modernā stila) džins
Alkohola saturs:Parasti no 40 līdz 47 procentiem ABV (pierādījums no 80 līdz 94)

Degvīna neitrālā garša padara to par daudzpusīgāko alkoholisko dzērienu, kas pieejams mūsdienās. Degvīna kokteiļi ietver gandrīz visus iedomājamos garšas profilus, sākot no salda līdz sāļai, no augļiem līdz garšaugiem un garšvielām līdz dzirkstošajiem mikseriem. Mārtiņi un šāvēji ir arī populāri degvīna dzērieni.
Destilēts no:Degvīnu var destilēt gandrīz no jebkā, un tas var būt visaptveroša kategorija baltajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas citur neiederas. Visizplatītākie ir neitrāli graudi (rudzi, kukurūza, kvieši utt.) un kartupeļi, lai gan daži degvīni tiek destilēti no bietēm, vīnogām un citiem pamatiem.
Garšas profils:Degvīnam ir neitrāla spirta/etanola garša. Tas var ievērojami atšķirties atkarībā no destilāta bāzes un pievienotajiem aromatizētājiem. Diezgan bieži degvīns vairāk atšķiras pēc tekstūras: eļļains vs ārstniecisks.
Vecums:Degvīns ir reti izturēts. Ražots: Degvīns tiek gatavots visur un tradicionāli pazīstams kā Krievijas un Polijas stiprais alkohols.
Stili:Pamatne parasti atšķir dzidro degvīnu, no kura tas tika destilēts, un/vai reģionu, kurā tas tika ražots. Aromatizētie degvīni ir populāra kategorija.
Alkohola saturs:Parasti no 40 līdz 50 ABV (no 80 līdz 100 pierādījumiem)

Viskijs Viskijs ir vēl viena no daudzpusīgākajām kokteiļu bāzēm. Ar tik daudziem stiliem ir iespēja iegūt lielu garšu profilu dažādību. Tas labi sajaucas ar citiem dzērieniem, veidojot sarežģītus dzērienus, un tas labi sader ar daudziem augļiem, īpaši ar tumšākiem augļiem. Viskijam ļoti iecienīti ir arī siltie dzērieni.
Destilēts no:Viskijs tiek destilēts no iesala graudiem. Tas atšķiras atkarībā no stila, bet kukurūza, rudzi, kvieši un mieži ir izplatīti. Daudzi viskiji izmanto dažu graudu kombināciju mashbill.
Garšas profils:Grauzdēti, iesala graudi ar ozola pieskaņu ir jāsagaida jebkurā viskijā. Katram stilam ir arī atšķirīgas iezīmes.
Vecums:Viskijs parasti tiek izturēts pārogļotā ozolā. Dažiem stiliem, piemēram, burbonam, ir vajadzīgas jaunas mucas, savukārt citos izmanto jaunu un iepriekš lietotu viskija vai vīna mucu maisījumu. Moonshine (saukta arī par balto suni) ir galvenais izņēmums novecošanai. Daži viskiji ir sajaukti, bet citi ir viens iesals.
Ražots:Viskijs tiek ražots visā pasaulē, un dažādus stilus bieži nosaka valsts vai reģions, kurā tie tiek ražoti.
Stili:Burbons, Kanādas viskijs, īru viskijs, japāņu viskijs, rudzu viskijs, skotu viskijs, Tenesī viskijs, jauktais viskijs, aromatizētais viskijs
Alkohola saturs:Parasti no 40 līdz 50 procentiem ABV (no 80 līdz 100 pierādījumiem) vai vairāk

Populāri tagi: spirta destilētājs degvīna brendija viskijam, Ķīna alkohola destilētājs degvīna brendija viskijam ražotājiem, piegādātājiem, rūpnīcas
Preces Nr. |
ZJS-1012-5000L |
Produkta nosaukums |
5000 litru spirta destilētājs degvīna brendija viskijam |
Tips |
Katla statīvs (ar sānos piestiprinātu kolonnu) |
Darba spējas |
5000L, pielāgojams |
Materiāls |
Sarkanā vara TP2, SUS304 |
Izmēri |
Katla diametrs: 2100 mm, statņa garums: 6200 mm, statņa augstums: 7200 mm |
Biezums |
Nekustīgs iekšējais pods: 5 mm, nekustīgs apvalks: 5 mm, nekustīgs apšuvums: 2 mm, pārējās daļas: 3 mm |